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Poudre de Thé Vert Matcha
Le matcha est un thé vert traditionnel japonais. Il s’utilise notamment en pâtisserie (cakes, financiers, macarons..), en préparation de glaces ou chocolats. Laisser infuser (moins de 80° c, afin de préserver toutes ses saveurs) à raison de 2 gramme pour 7cl d’eau et laisser tiédir.
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