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copy of Vanille Bourbon de Madagascar
Originaire du Mexique, la vanille a d’abord été importé sur l’île de la Réunion (anciennement appelée l’île Bourbon) avant d’être cultivée sur l’île de Madagascar. Elle peut être utilisée en trempage, dans du lait par exemple. Ouvrir la gousse, afin de libérer les graines, très aromatiques et faire chauffer pendant cinq à dix minutes, sans aller jusqu’à ébullition. La vanille sublimera une grande variété de desserts et parfumera agréablement et durablement sucres et thés.Longueur 18 à 22 cm. Ne pas congeler ni placer au réfrigérateur.
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