Colombo

Originaire de l'Inde mais revisité à la manière antillaise, ce curry parfume délicieusement les plats de fruits de mer, de viandes ou végétariens. Son arôme subtilement sucré et anisé ajoute une touche exotique irrésistible.

Ingrédients : curcuma, moutarde, poivre noir, paprika, coriandre, cumin, fenugrec.