Citron Noir séché
Le « Limoo », citron noir séché, est un ingrédient incontournable de la cuisine perse. Utilisé entier ou en copeaux, il parfume délicieusement ragoûts, soupes et sauces. Ses notes acidulées et fumées rehaussent avec élégance les macarons maison, les glaces et les desserts chocolatés.
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