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Purée de tomates séchées à l'huile d'olive vierge extra
Les tomates séchées sont salées et aromatisées avec des herbes, puis finement hachées et conservées dans de l'huile d'olive vierge extra. On obtient ainsi une purée homogène et crémeuse. Idéale en accompagnement de pâtes ou en apéritif.