"Quintessence" vinaigre balsamique
Fabriqué en Italie avec notre recette, ce vinaigre perd l'appellation d'origine Modène car nous le mettons en bouteille dans nos locaux.
Issu d'un savant mélange de Vinaigre Balsamique de Modène IGP et de moût de raisin cuit sélectionné, ce vinaigre est veilli en fûts de chêne.
Doux et sirupeux, il peut-être utilisé en finition sur les viandes, poissons ou désserts.
Usage
- Assaisonnement
- Finition sur plat chaud
11,00 €
TTC
Le conditionnement en litre n'étant pas en stock, le délais de livraison peut être plus long.
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Issu d'un savant mélange de Vinaigre Balsamique de Modène IGP et de moût de raisin cuit sélectionné, ce vinaigre est veilli en fûts de chêne.
Doux et sirupeux, il peut-être utilisé en finition sur les viandes, poissons ou désserts.