![Huile vierge de cacahuète toastée](https://huilerie-beaujolaise.fr/695-large_default/huile-vierge-de-cacahuete-toastee.jpg)
![Huile vierge de cacahuète toastée](https://huilerie-beaujolaise.fr/695-large_default/huile-vierge-de-cacahuete-toastee.jpg)
Cette huile au parfum de cacahuète corsée et toastée se marie avec des salades, tomates, pommes de terre en purée, du foie gras poêlé et de nombreuses recettes à base de fromage.
À l’Huilerie Beaujolaise, l’huile vierge de cacahuète est encore fabriquée de manière artisanale. Les arachides sont d’abord concassées, puis cuites pendant 45 minutes avant d’être pressées à l’aide d’une presse hydraulique, donnant à l’huile son goût subtil de noisette toastée. Après la décantation, l’huile est filtrée à travers un filtre papier pour obtenir une pureté optimale.
Que vous souhaitiez sublimer vos salades, accentuer la saveur de vos tomates, ou accompagner un foie gras poêlé fondant, l’huile de cacahuète de l’Huilerie Beaujolaise apporte une note toastée et corsée à chaque plat. Elle se marie également parfaitement avec des recettes à base de fromage, ajoutant une touche de caractère à chaque bouchée.
Cette huile se conserve idéalement dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, entre 8°C et 20°C.
L’huile de pépins de raisin infusée au café dévoile des arômes subtils et sophistiqués, mêlant la douceur naturelle du pépin de raisin à l’intensité légèrement torréfiée du café. En bouche, elle offre une saveur douce et veloutée, enrichie de notes de noisette et d'amande, avec une touche finale d’amertume qui rappelle le café fraîchement moulu.